Weinbau in der Großstadt? In Wien ist das Tradition und heute sind 612 Hektar Rebfläche in wesentlicher Wirtschaftsfaktor, dienen der Erhaltung des Grüngürtels und sind die Basis für hohe Weinqualität. Die Vielfalt reicht vom typischen Gemischten Satz über elegante Rieslinge und kraftvolle Weißburgunder bis zu hochwertigen Rotweinen.Tradition hat auch die Institution des Heurigen, ob großzügiges Vorstadtlokal oder kleine, versteckte Buschenshank in den Weingärten. Auch anspruchsvolle Weinfreunde kommen beim wachsenden Angebot an Topweinen, die auch glasweise ausgeschenkt werden, auf ire Rechnung. Dass moderne Kellerarchitektur und technologisches Equipment sich gut mit der Tradition alteingesessener Familienbetriebe verknüpfen lassen,ist ebenfalls in sympathischer Zug im Wiener Weinbau.