Marcarini Barbera dAlba Ciabot 2020 750ml - Rotwein von Marcarini

Wir haben einige unserer sonnigsten Weinberge dem Anbau der Barbera-Traube gewidmet. der Barbera-Traube gewidmet, einer alten autochthonen Rebsorte aus dem südwestlichen Piemont. In dieser privilegierten Lage bringt diese rustikale, bescheidene und kräftige Rebe ihre besten Früchte hervor. Die vollreif geernteten Trauben werden nach traditionellen Methoden vergoren. Methoden vergoren. Nach der Reifung in slawonischen Eichenfässern wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er seine Entwicklung fortsetzt. Dank seiner außergewöhnlichen Eigenschaften und Struktur hat dieser hat dieser Wein eine ausgezeichnete Langlebigkeit. Die intensive granatrote Farbe, die Klarheit und die warmen rubinroten Reflexe sind sind Zeichen seiner außergewöhnlichen Fülle und kraftvollen Struktur. Das volle Bouquet ist charakteristisch, komplex und sehr anhaltend, am Gaumen ist er herb und warm, und sein beachtlicher Körper wird betont; Die hervorragende Ausgewogenheit und Harmonie des Weins wird süßen Tanninen hervorgehoben. Dieser Wein passt perfekt zu den wichtigsten traditionellen Fleischgerichten Fleischgerichten: er ist optimal zu geschmortem Rindfleisch, Wild und reifem Käse. Wir empfehlen ein Weinglas mit einer großen Schale und einem langen Stiel.