Geschmack & Charakter

Typisch für Welschriesling ist seine knackige Säure, fruchtige Aromen von grünem Apfel, Zitrus und manchmal auch eine leicht würzige Note. In der trockenen Variante präsentiert sich dieser Weißwein besonders spritzig und leicht – ideal für warme Tage und den unkomplizierten Weingenuss. Außerdem ein ausgezeichneter Partner für Weisswein Spritzer als Abkühlung.

Herkunft & Anbaugebiete

Die besten Welschriesling Weine stammen aus Österreich, vor allem aus der Steiermark, dem Burgenland und Niederösterreich. Hier profitieren die Reben von sonnigen Hängen und kühlen Nächten – perfekte Bedingungen für fruchtige Frische und feine Mineralität.

Genuss-Tipp & Speisenempfehlung

Welschriesling passt perfekt zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder vegetarischen Gerichten. Auch zur asiatischen Küche mit milder Schärfe ist er ein idealer Begleiter.