Chateau de Pez St.Estephe Cru Bourgeois Exceptionnel 2015 750ml - Rotwein von Chateau de Pez

2015: Ein launischer Jahrgang! Allen Überraschungen, Befürchtungen und Zweifeln zum Trotz war 2015 ein bemerkenswerter Jahrgang. Der Wachstumszyklus verlief unter perfekten Bedingungen bis zu bis zu einer extremen Trockenheit im Juli, die zu Befürchtungen über geringe Erträge führte. Der Regen und und die damit verbundenen Pilzkrankheiten, die wir normalerweise fürchten, erwiesen sich von Der Regen und die damit verbundenen Pilzkrankheiten, die wir normalerweise fürchten, erwiesen sich von Mitte Juli bis Mitte September als günstig, so dass die Reben einen optimalen Reifegrad erreichen konnten. Die Weine sind markant und außergewöhnlich präzise, aber auch dicht und zurückhaltend. Sie erinnern uns an die extrem dichten und doch ätherischen Bordeaux der 1980er Jahre, mit Sie haben ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und können dennoch in ihrer Jugend genossen werden.