Bio Messwein 2023 aus Bio Trauben 750ml - Weißwein von Bioweingut Heideboden

Der Messwein 2023 wird im malerischen Burgenland, genauer gesagt am Neusiedlersee, erzeugt und zeichnet sich durch seine süße, weiche Struktur und die ausgeprägten Muskataromen aus. Seit 1980 produziert das Bioweingut Heideboden diesen besonderen Messwein für das Franziskanerkloster „Maria auf der Heide“ im Wallfahrtsort Frauenkirchen. Die perfekte Balance zwischen Zucker und Säure unterstreicht die Aromen von Honigmelone und sorgt für einen außergewöhnlich langen Abgang. Ein exzellenter süßer Wein, der traditionell als Aperitif serviert wird.

Herkunft & Herstellung:

Der Messwein 2023 wird im Neusiedlersee, Burgenland, von Bioweingut Heideboden erzeugt. Die Trauben, bestehend aus Muskat Ottonel, Welschriesling und Traminer, werden auf biologisch bewirtschafteten Flächen angebaut, die eine ideale Grundlage für die Entstehung dieses süßen Weins bieten.

Verkostungsnotiz:

Ein komplexer Wein mit intensiven Muskataromen und einem Hauch von Honigmelone. Am Gaumen ist er weich und ausbalanciert, mit einer perfekten Harmonie von Süße und Säure. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Speiseempfehlung:

Dieser Messwein eignet sich hervorragend als:
- Aperitif zu festlichen Anlässen.
- Begleiter zu würzigen Gerichten oder süßen Desserts.